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什么食物含有锰?
浏览: 发布日期:2019-08-20
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含锰食品:茶,坚果,粗粮和干豆含有大部分锰。干蔬菜和水果的锰含量略高于肉类,牛奶和海鲜。肝脏和鸡肝含有比肉更多的锰。
成人每日锰供应量为每千克体重零。
1毫克
与茜素混合的膳食通常每天可供应5毫克锰,基本满足您的需求。
部分吃米饭,白粉,肉,低锰。
如果正常人有体重减轻,性功能下降或早发白发,怀疑锰摄入量不足。
扩展数据:锰在人体内具有特定的生理功能。这些锰功能主要用作金属酶的组分或酶活化剂。
没有锰,这些酶是无活性的。
2.参与骨形成。
3.参与氨基酸,胆固醇和碳水化合物的代谢。
4.保持大脑功能。
与其他必需营养素一样,锰在人体中起着重要作用。
根据国家食品安全风险评估中心,锰是人体的重要元素,在骨骼健康,抗氧化剂,代谢调节,蛋白质和能量代谢以及其他生理功能中起着重要作用。你。
锰摄入不足会导致骨质疏松症,动脉粥样硬化和癫痫等症状,减少体内对锰的需求。
参考资料:百度百科 - 锰参考资料:人民网:各种营养素


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